新甘肃·每日甘肃网通讯员 杨永伟 摄影报道
仲夏时节，河西走廊的晨光为张掖市甘州区上秦镇付家寨村的千亩西蓝花种植基地镀上了一层金辉。6月15日清晨，连片的碧绿菜畦间，身着亮色工作服的菜农们正熟练挥动刀具，将饱满紧实的西蓝花切下，整齐码放在转运筐中。满载新鲜蔬菜的冷链运输车有序排列，这些带着晨露的高原夏菜即将开启跨越千里的“鲜行之旅”，直抵广州、深圳、上海等城市的餐桌。
近年来，张掖依托祁连山冷凉气候优势，打造高原夏菜特色产业带。付家寨村通过“合作社+农户+订单”模式，标准化种植西蓝花超千亩，实现年产量超2000吨。分拣车间内，工人们采用分级包装技术，运用真空预冷等保鲜工艺，确保蔬菜从田间到市场的新鲜度。随着冷链物流网络不断完善，张掖西蓝花已形成“当日采摘、次日达市”的高效供应体系，成为东部沿海市场夏季蔬菜保供的重要力量。
