甘州融媒讯 为切实保障居民的饮食安全，提升辖区商铺的食品安全责任意识，近日，甘州区西街街道新乐社区食品协管员及网格员深入各商铺，开展了一场全面细致的食品安全宣传活动，全力守护居民“舌尖上的安全”。
活动中，社区协管员及网格员们分组行动，对辖区内的餐饮店铺、超市、便利店等各类食品经营场所进行逐一走访。每到一家商铺，网格员首先向店主及工作人员发放精心准备的食品安全宣传资料，资料内容涵盖食品安全法律法规、食品储存与加工规范、食品采购索证索票要点等知识，以图文并茂、通俗易懂的方式，帮助商家快速掌握关键信息。
在与商铺经营者交流过程中，网格员结合实际案例，生动讲解食品安全事故的严重后果，强调食品安全对于店铺声誉和居民健康的重要性，引导商家树立诚信经营理念，严格把控食品质量关。针对部分餐饮店铺，工作人员重点检查了后厨的卫生状况，包括食材存放是否规范、餐具消毒是否到位、从业人员健康证是否齐全等，并现场给予指导和建议，要求商家立即整改存在的问题。鼓励商家积极参与食品安全社会共治，如发现食品质量问题及时向社区或相关监管部门反馈。同时，提醒商家在日常经营中关注消费者的食品安全诉求，共同营造安全放心的消费环境。
此次宣传活动，累计走访商铺26家，发放宣传资料 60余份，有效提升了辖区商铺对食品安全的重视程度，增强了商家的自律意识和责任意识。下一步，西街街道新乐社区将持续加大食品安全巡查和宣传力度，形成常态化工作机制，为居民的饮食安全保驾护航。（王海霞）
