记者 马岳荣
当寒风携着岁末的消息，迫不及待地撞开腊月的门扉，甘州大地便悄然拉开一场盛大而庄重的年味盛典帷幕。岁末的华彩篇章，就此徐徐铺展。
“腊七腊八，冻死寒鸦”，腊八节的寒意凛冽，却丝毫冻不住人们心中奔涌的热忱。晨曦微露，甘州的家家户户，厨房中便氤氲起暖香。杂粮汇聚一锅，赤小豆的绵密、薏仁的软糯、红枣的甜润，与粒粒饱满的糯米深情相拥，在慢火熬煮间，咕噜咕噜地诉说着岁月的温柔与平和。熬好的腊八粥，盛在粗瓷碗里，热气腾腾。喝下这浓稠香甜的腊八粥，就仿佛吞下了一整年的福气与安康，寒意被瞬间驱散，希望在心底悄然萌芽。
在甘州，美食始终是年味的灵魂所在。油果子在滚烫的热油中欢快翻滚，直至周身泛起金黄酥脆，那熟悉的香气，瞬间将人拉回儿时温暖的回忆里；西北大菜作为传统佳肴，食材鲜嫩爽滑，每一口都是对生活的深情礼赞；羊肉垫卷子是新春佳节必不可少的美味。鲜嫩羊肉在锅中慢火炖煮，擀好的面卷薄厚恰到好处，与羊肉同锅焖煮后，面卷子吸饱了鲜美的汤汁，嚼劲十足，令人欲罢不能；大盘鸡，鸡肉鲜嫩多汁，土豆绵软沙糯，搭配爽滑劲道的皮带面，红的辣椒、黄的鸡肉、褐的土豆、白的皮带面，色彩缤纷，一口下去，浓郁热烈的味道在舌尖尽情绽放；卷仟子精致得宛如一件艺术品，八宝饭由红枣、莲子、糯米等食材精心配伍，甜而不腻，寓意着生活的圆满如意、甜蜜安康…… 每一道美食，都倾注着甘州人对生活的无限热爱，以及对新年的美好祝愿。
说到腊月习俗，腊月二十三后的扫尘，是一场辞旧迎新的盛大“洗礼”。各家各户全员动员，鸡毛掸子轻轻拂去高柜上的积尘，扫帚用力横扫墙角的蛛丝，抹布仔细拭净窗棂的灰霾。大人们忙碌的身影背后，孩童们嬉笑追逐，偶因扬起的灰尘咳嗽几声，却也丝毫不减欢乐的氛围。这一番清扫，不只是洁净屋舍，更是要把旧年的晦气、烦恼统统扫地出门，好让新春的喜气畅快盈门。
超市里，暖光灯倾洒而下，货架宛如装满喜悦的宝盒。孩子们欢快地穿梭在糖果区，小手抓满五彩斑斓的甜蜜；大人们推着购物车，在坚果、冻货间仔细斟酌挑选，认真盘算着年夜饭桌上的丰盛佳肴。
而写春联，无疑是腊月里最具墨韵书香的活动。长桌一溜排开，大红的春联纸似烈烈旌旗，在微风中轻轻颤动。书法名家挽起袖口，饱蘸浓墨，笔锋如龙蛇游走，力透纸背。“春风入喜财入户，岁月更新福满门”，一笔一划，皆是对来年的锦绣期许；“和顺一门有百福，平安二字值千金”，横竖撇捺，勾勒出阖家团圆的温馨愿景。围观者里三层外三层，不时发出啧啧赞叹，小孩子们踮起脚尖，好奇地张望着那神奇的笔尖，似要把这份文雅之气也吸纳进小小的胸膛。
《福满农家》（国画） 李军
待买好春联，大年除夕便是一场郑重其事的张贴仪式。除夕当日，洗净双手，端出浆糊，毛刷蘸满，在门楣、门框均匀涂抹。大人登高，孩童在旁递联，小心翼翼地抚平褶皱，四角压实，让春联与门扉贴合得严丝合缝。刹那间，朱红的春联似燃烧的旺火，为家门注入蓬勃生气，寒素的冬日屋舍，被这抹亮色点亮，满溢着喜庆与祥瑞。
腊八过后，甘州的乡村像是被唤醒的旧梦，大锅土灶燃起旺旺的火。灶膛里，干柴噼啪作响，舔舐着锅底，那跳跃的火苗，是腊月心底最炽热的渴望。炊烟，是腊月里最诗意的信笺。从家家户户的烟囱袅袅升起，在湛蓝天空下，绘出一幅写意的水墨画。它带着柴草的质朴、饭菜的浓香，悠悠荡荡，为广袤的甘州大地披上一层梦幻的薄纱。在这炊烟里，有母亲呼唤孩子的温柔嗓音，有邻里互赠美食的热忱笑意，有往昔岁月里代代相传的质朴温情，丝丝缕缕，缠绕在每一个甘州人的心头，沉淀成“舌尖记忆”深处永不褪色的珍宝。
伴随着欢快激昂的锣鼓声，甘州社火是一场专属于甘州人民的狂欢盛宴，也是年味里最为热闹的华彩乐章。社火队伍仿若一条灵动的五彩长龙。舞龙舞狮者，身姿矫健敏捷，手中的龙与狮仿若被赋予了鲜活生命，活灵活现；扭秧歌的姑娘们，身着艳丽夺目服饰，舞步轻盈欢快，恰似春风拂过大地；踩高跷的演员们高高伫立，俯瞰着人间的欢声笑语。社火里的每一个角色、每一个动作，都饱含着甘州人民对生活的热忱与对未来的美好憧憬。
当暮色渐浓，余晖为腊月的甘州镀上一层金边。街头巷尾，人们手提肩扛着年货，脚步匆匆又轻快。风里满是期待，那是对阖家围坐、灯火可亲的向往；那是对新春钟声敲响，万象更新的热望。腊月的甘州，用烟火作墨，以温情为笔，书写着年复一年、韵味悠长的人间诗章，静静等待着，新春那一声惊雷乍响，开启又一轮繁花绽放的时光。
