甘州融媒讯 （记者 刘旭明 何长凯 王凯）元旦刚过，甘州区上秦镇绿松种植农民专业合作社羊肚菌种植大棚里结出了首批“致富果”，一朵朵羊肚菌鲜嫩肥美、长势喜人，俨然一片“丰收”的景象。
走进羊肚菌种植基地，连片的大棚内，菌香混合着泥土气息扑面而来，一朵朵羊肚菌撑着黄褐色的“小伞”，错落有致，个大肉厚，肥硕饱满，长势喜人。村民们拿着盆子和小刀，小心翼翼地穿梭在大棚中，快速采割羊肚菌，丰收的喜悦溢满脸庞。
“我们从2024年10月1号开始种植羊肚菌，今年种植了30多棚，近期就可以采摘了，最近每斤的价格在100多元，每棚的产量大概是300～400斤。”甘州区绿松种植农民专业合作社理事长王玲说。
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一，羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，素有“菇中皇后”之美称，由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。此外，它富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具有润肠排便、提高机体代谢的功效。羊肚菌对海拔、气温、土壤和水源要求很高，甘州区地势平坦、水源充足，正好满足羊肚菌的生长条件，种植出的羊肚菌肉质厚实、口感好、营养价值高，销路不愁。
“甘州区羊肚菌自2021年引进种植，经过4年的试种推广，已初步掌握了其生长习性和管理技术。羊肚菌的种植条件要求比较严格，不仅温度要控制在6℃～15℃，而且湿度也要保持在80％～90％，还要用遮阳网来调节光照和温度，对土壤的含水量要求也比较高。2024年绿松公司再次种植，获得成功，取得了较好的经济效益。羊肚菌在我区推广种植具有很好的前景。”甘州区农业技术推广中心高级农艺师白晓军说。
“现在我们还处于引种试验种植阶段，下一步，我们将继续筛选适合我们当地气候、土壤条件的菌种，进一步提高产量和产值，逐步形成稳定的产业规模。”王玲说。
近年来，上秦镇充分发挥政策和区位优势，依托各项惠农政策，通过积极争取项目资金，对老旧53座日光温室进行全面提升改造。改造后种植羊肚菌、草莓等经济附加值高的农特产品，特色农业的发展进一步奏响了群众“丰收曲”，撑起了乡村振兴的“致富伞”。
