甘州融媒讯(记者 任珅)从曾经的一家火锅店发展成现在的甘肃蜀芳珍企业管理咨询有限公司,作为张掖本土火锅品牌,蜀芳珍成立至今,始终坚守食品安全底线,努力为顾客创造安全、舒适、放心的就餐体验,赢得了广大顾客的一致好评。
每逢周末或节假日,前来金张掖国际大厦蜀芳珍火锅、胖哥火锅、超级掖美食汇、不二烤肉、湘遇川湘融合菜等餐厅用餐的市民络绎不绝,这里总是熙熙攘攘,人潮涌动。
市民雷锦钰说:“蜀芳珍在我们这边开了很多年,不仅味道好,服务态度也好,而且他们的制作过程我们都看得见,吃得也放心。”
“他们在食品安全、服务质量和诚信经营方面都做得非常好,我外地的朋友来了都是带他们到这边来吃。”市民陈斌说。
多年来,蜀芳珍始终将诚信作为企业发展的基石,从食材的选择到烹饪的过程,再到服务的细节,每一个环节都严格把控,为消费者提供了安全、健康、美味的美食体验。在餐饮行业,品质和创新是企业持续发展的关键,经过不断地推陈出新,蜀芳珍已累计发展出自主品牌11个,自营门店 12 家,加盟店4 家,遍布甘州区及周边县城。为了提升服务和加强管理,蜀芳珍还率先在全市同行业中引入了“6D”管理体系,通过大厅实时监控,向消费者公开后堂操作全流程,并聘请15名社会监督员监督企业服务,持续优化打造标准、完善的食品安全服务控制体系。在诚信经营的同时,蜀芳珍还积极投身社会公益事业,通过暖流计划、女企业家商会、张掖餐饮行业协会等,向留守儿童、农村贫困家庭、街道社区环卫工人等群体捐赠物资共计60余万元。
“今后,我们将秉持诚实守信、诚信经营的理念,精选优质食材,学习先进的管理经验,定期为员工提供礼貌礼仪、沟通技巧、产品知识、食品安全等方面的培训服务,认真听取顾客意见建议,对服务流程进行全面优化,在满足顾客个性化需求的同时,推进餐饮行业标准化进程,推动民营企业持续健康发展。”甘肃蜀芳珍企业管理咨询有限公司董事长申海燕说。