文/赵海容 郭沛良 图/甘州区委宣传部
农业产业是甘州区经济发展的基础。穿珠成链、聚链成线。农业产业的发展，实质是顺应经济社会发展、满足消费结构升级需求、发掘农业多种功能价值的过程。
近年来，甘州区立足资源禀赋优势，致力于培育和壮大特色农业产业。通过不断延伸和拓展农业产业链，提升了产业效益，推动了农产品的多元化开发、多层次利用和多环节增值，为农业竞争力的重塑注入了强劲动力。
拓展加工转化空间 推动农业增值增效
“新乐超市自从推出了预制的西北大菜后，每次回张掖我都会带很多回去，味道正宗，食材干净新鲜，浓浓的家乡味，外面根本买不到。”远在新疆喀什工作的张海娜说道。
随着人们生活节奏逐渐变快，预制菜也应运而生。甘州区积极适应预制菜产业发展形势，依托新乐食坊等本地先行一步的预制菜生产企业，稳步推进预制菜标准化生产。去年，新乐食坊坚守“为百姓餐桌负责”的初心，加大研发投入，提升产品品质，拓展销售渠道，全年生产预制菜3600吨，实现产值6800万元。
据记者了解，新乐食坊在生产过程中，严格遵守国家标准以及相关卫生标准、企业制定的预制菜生产质量管理技术规范，严格选定原材料供货商，严格把关各个生产环节的关键控制点和生产前后的清洁消杀工作，通过秘制配方标准化加工，采用高温灭菌、0到4度保鲜、负18度冷藏等技术“锁定”食品品质，充分激活新乐超市销售网络，搭建起了从田间到餐桌全程可控的食品安全产业链。
“2023年，我们与盒马鲜生、胖东来、生鲜传奇等国内大型连锁企业签订了供货协议，为预制菜外销打下了良好基础，也为企业发展注入了新鲜活力。2024年是新乐食坊创新突破、提质增效的关键一年，我们预制菜要继续做成本地百姓信任的品牌，不间断开展预制菜现场热卖、试吃等活动，提升老百姓对预制菜的体验感和认可度。同时也要打造走向国内的拳头产品。应用新技术，研发新产品，不断提升特色预制菜的标准化水平，培育5-10个走向全国的高质量拳头产品。”张掖新乐食坊股份有限公司财信总监缑利芳介绍道。
拓展农业资源价值衍生空间 促进三产融合发展
跟随着三闸镇双河湾花卉果蔬产业园的负责人丁希鑫走进这片绚烂的“花海”，清新的花香扑鼻而来。黄白两色的菊花蓓蕾初绽，不同品种的玫瑰含苞待放、姹紫嫣红，这不仅是一座鲜切花育苗、生产、销售的生产基地，也是青少年科普研学实践的生动课堂。
“双河湾花卉果蔬产业园研学活动是将孩子们引入一个无比广阔的农业学习天地，让学习环境以一种无形的教育力量引领孩子们思考及想象，悄然无痕地改变孩子们的内心世界。让学生们回到真实的、自然的现实环境中，用眼睛去观察，用心灵去感受，用头脑去思考，用言语去表达，用亲身经历去体验，将孩子们从钢筋丛林、喧嚣闹市中带回到陶渊明般诗意的世外桃源生活，体验‘绿树村边合，青山郭外斜’的田园时光。”丁希鑫向记者认真介绍道。
丁希鑫依托双河湾花卉果蔬产业园，打造以鲜切花为主题，集“赏、采、学、玩”于一体的观光新坐标和青少年研学实践新课堂，努力将其建成高效优质生态产业综合示范展示园区，深度挖掘农业资源多元价值，吸引更多市民来此观光体验，打造乡村经济发展新的增长点。为生态循环农业发展树立样板，打造特色产业助力乡村振兴的“靓丽名片”。
拓展市场化、品牌化空间 不断增强核心竞争力
“2021年公司品牌‘甘绿松’入选甘肃省‘甘味’农产品品牌目录，并在广东、武汉、长沙等地建立直销窗口，让更多的顾客享受到优质的绿色蔬菜。持续提升特色优质农产品的美誉度和知名度，助力‘甘味’农产品品牌做大做强。”甘肃绿松农业发展有限公司的负责人王玲骄傲地说道。
据了解，公司目前有钢架大棚360座，高标准日光温室34座，育苗车间一座，露地标准化种植基地1200亩，20000吨冷链物流配送中心一处，完全实现了产、供、销产业一条龙的链条模式。这座主要从事蔬菜的种植、加工、冷链贮藏及销售和其他农业项目开发的本地公司，凭借其完善的设施农业与产业链条，一跃成为甘肃省农业产业化的重点龙头企业。
2024年10月甘肃绿松农业发展有限公司获得了“娃娃菜”产品碳标签（碳足迹）证书，作为甘肃省首个获得此项认证的农产品，不但标志着张掖市甘州区在农业绿色低碳高质量发展方面有了新的突破，也标志着“甘味”品牌的产品知名度和市场竞争力不断在提升，为助力“甘味”品牌“土特产”融入全国的“大市场”创造了条件。
“标签认证是张掖市贯彻习近平总书记关于‘双碳’重要指示的具体举措，也是对带动全产业链低碳升级的一次探索。下一步，我们将通过甘州区‘娃娃菜’首个农产品碳标签的认证，进一步扩大品牌影响力，在产品生产中更加严格把控碳排放，助力‘甘味’农产品绿色低碳高质量转型，让‘甘味’品牌响彻我国大江南北。”张掖市农业农村局检测中心负责人钱振波欣慰地说。
