甘州融媒讯 乡村振兴，产业是基石。近年来，甘州区沙井镇坚持把牛产业发展作为强农富农、群众增收的突破路径，扩增量、提质量、育存量，积极构建肉牛产业小规模、大群体、多层次的发展格局，助力肉牛产业蓬勃发展。
政府引领“抓产业”。充分发挥沙井镇肉牛产业优势，按照“政府、企业做两端，合作社、农户在中间”的工作思路，由旺和新玉公司吸纳社会资本700万元，注资盘活甘肃张掖牧沅清真肉食品有限公司设施资源，带动柳树寨等村修建养殖圈舍，吸引农户开展订单式肉牛育肥作业，于9月底启动运营牧沅清真牛羊屠宰分割加工线，目前日均宰售肉牛15头，预计年底日均屠宰量可达30头。
政策撬动“扩增量”。紧抓《甘州区以“五良”技术推动肉牛产业高质量发展工作方案》《2023年甘州区肉牛增量提质行动项目实施方案》利好政策，大力实施“肉牛增量提质行动”，加快基础母牛增量提质，以增量提质行动补助资金为杠杆，撬动肉牛养殖产业扩群增量。目前，全镇2880户5头以上母牛养殖户新增犊牛10330头，享受补助资金516.5万元，能繁母牛存栏同比上年度肉牛增量提质达13%。
龙头带动“促发展”。立足全镇饲草丰富和养殖户多的体量优势，积极推进九闸村“万丰新居”安置区养殖区、柳树寨村高标准养殖场区等项目建设，大力推广秸秆饲草化利用、粪污资源化消纳，进一步打通“种-养”双向循环通道。今年以来，全镇新建投用标准化肉牛养殖小区2个，在建1个，改造提升8个。
技术服务“提质效”。持续强化“良种、良舍、良料、良医、良法”技术推广，建立“一对一”跟踪服务机制，培育农业科技推广领域区级科技特派员8名，全流程指导重点肉牛养殖企业、养殖场（户）做好日常养殖管理工作，为肉牛养殖企业、养殖场（户）提供饲养管理、疫病防控等指导服务80余次，实现不同养殖主体多元化需求差异化满足。
保险兜底“抗风险”。按照“政府引导、政策支持、市场运作、自主自愿、协同推进”原则，引导保险公司与肉牛养殖主体加强沟通对接，探索建立肉牛养殖政策性保险+商业性保险“双保险”机制，为全镇3853头牛购买保险，投保总额达3077.4万元，在降低购险费用的同时，进一步提高了肉牛养殖主体抗风险能力。（杨凯）
