甘州融媒讯 (记者 任珅)为确保广大市民度过一个安全、欢乐、祥和的节日,甘州区市场监管部门提前部署,全力开展国庆节前安全检查工作,以实际行动为人民群众的假日安全保驾护航。
日前,记者跟随区市场监管局执法人员来到辖区商超等重点经营场所,对肉类、糕点、果蔬、酒水、饮料等热销食品进行了重点检查,落实进货验收、索证索票、和超过保质期食品退市制度等情况,并根据节日消费特点,加强对流通环节中的小包装食品、重点商品进行了检查,确保食品安全检查无死角。
新乐超市馨月湖店店长武敏说:“我们每天都严格按照食品安全要求,落实入店商品的索证索票制度,生鲜及农副产品进行抽检和公示,同时我们也会组织专人的班组每天进行自检自查,而且为了迎接国庆假日的到来,我们也准备了充足的货品,广大市民朋友可以放心选购。”
为了确保广大市民和游客在节日期间能够享受到安全、卫生、高质量的餐饮服务,区市场监管局执法人员还深入辖区酒店,对酒店食品安全管理制度的建立与执行、食品加工操作的规范性、餐饮具的清洗消毒、从业人员的健康管理和个人卫生、后厨环境的卫生状况以及燃气安全等多个方面进行深入检查,并逐一排查安全隐患。
“节日期间,我们将持续加大食品安全和燃气安全方面的监督检查力度,加强对食品生产经营单位的日常管理,做到安全不放假,监管不停歇,全力营造安全放心的消费环境,为市民群众欢度国庆佳节保驾护航。”甘州区新墩镇市场监督管理所副所长李雪说。