甘州融媒讯 (记者 门海波)在中秋、国庆两节即将来临之际,9月26日,市政府党组成员、副市长安维国带领市市场监管局等相关部门主要负责人对甘州区节前食品安全保障工作进行调研。副区长张剑波陪同调研。
安维国一行先后来到张掖市景隆大润发超市、甘州区第七幼儿园食品、甘州区三十一度爽火锅店等地对校园食堂安全、“两节”期间食品安全和市场秩序、餐饮服务食品安全进行专项调研。
安维国强调,餐饮食品企业要严格落实主体责任,规范生产经营行为,提高应急处置能力,为老百姓提供安全放心的食品。各有关部门要树牢底线思维,扛牢属地管理和部门监管责任,依法严厉打击食品安全领域违法行为,切实保障人民群众舌尖上的安全。
就进一步做好“中秋”“国庆”期间食品安全工作,安维国要求,要加大学校食品安全监管力度,真正做到“明厨亮灶”不留死角,对发现的问题要及时整改,督促落实。要深入落实食品安全主体责任,健全食品安全制度,加强食品及其原材料的监督管理,以高度负责的态度为市民营造安全的食品购物环境。要建立台账,饭馆酒楼等地对每日所需蔬菜、肉类等食材要留存取样,切实保障广大市民的饮食安全。