甘州融媒讯 为了进一步提高膳食工作质量,保证幼儿营养需要,促进幼儿身体健康成长,9月18日,甘州区第五幼儿园召开了第四届膳食委员会会议。
本次会议由该园班子成员、家长代表、后勤人员、财务人员、食堂管理员、保健医生、保教人员共同参与。会议中食堂管理员向膳食委员们介绍了餐饮公示牌、包括餐饮许可证、食堂人员健康证,逐一对食堂食品加工流程、食堂监控情况、食品留样、营养食谱的制定和营养分析以及规范操作、食品采购和索证索票等环节作了详细的介绍。
通过膳食委员会会议的召开,进一步拉近了幼儿园与家长的距离,加强了家园的有效沟通,同时让幼儿园膳食管理工作更加透明化、直观化,真正让家长成为幼儿园膳食管理的有效监督。