甘州融媒讯 （记者 周晓琴 何长凯 王凯 通讯员 王鸿盛）伴随着5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断涌现，数字化、智能化越来越多地被应用于畜牧业之中。近年来，甘州区以信息化推动牛产业的智能化、精细化、专业化，拓展养殖服务和信息收集渠道，推动肉牛养殖由传统的“经验养殖”向信息化“精细养殖”转变，不断推动牛产业数字化向纵深发展。
走进蜀汉牧业，奶牛们正在悠闲地散步。每一只牛都佩戴了“电子耳标”和“智能项圈”，“电子耳标”是奶牛的电子身份证，可自动采集数据，记录奶牛的奶量和体高体尺等信息，“智能项圈”可实时记录奶牛的活动状态。在养殖场和挤奶车间，自动饲喂车、自动饮水槽、转盘式挤奶机等自动化设备一应俱全，数字化管理监控系统实时显示设备运行情况。前进牧业养殖基地牛舍中的环境温湿度智能管控系统，可以24小时自动感知牛舍的温湿度，并实时反馈到系统中对数据作出判断后，决定是否启用自动喷淋、自动风扇控制、温度调节等智能设备，实现对牧场内小气候的改造，大大提升了奶牛养殖效益。
蜀汉牧业场长宋卫红说：“我们牧场采用的SCR系统能实时监控牛的反刍、躺卧时间、呼吸频率、反刍的次数，这样能保证监控到牛的健康有没有变化。另外我们的牛打有介质耳标，保证每一头牛每天挤奶的时候奶量能实时传到系统，保证管理人员根据系统去分析牛是否需要加料、是否需要增加躺卧次数的措施。”
在前进牧业奶业小镇的智慧牧场的展示大厅里，一块块电子屏上显示着每一头奶牛的详细情况，同时还对牧场的牧草种植进行了实时监控。
“我们公司目前给集团公司自有16个牧场做饲料的配送，牧场饲料的营养配方主要来源于营养中心结合牧场大数据饲养的精准设置配方进行配送。目前年产10万吨，月配送7500吨。”甘肃圣康源生物科技有限公司场长王浩说。
甘肃前进牧业科技有限责任公司技术副总监王海忠说：“通过智慧农业数据共享中心大数据平台等，为行业企业提供多方位、多元化的技术创新服务和系统化的解决方案，有效解决了牧场生产管理过程中存在的问题。”
万禾草畜公司是国家肉牛牦牛产业技术体系张掖综合试验站，更是张掖肉牛新品种选育核心育种场。在公司的育种圈舍中，工作人员通过扫描核心群母牛佩戴的电子耳标，就可以看到这头牛的繁殖记录、体尺测量等信息，甚至它的父辈、祖辈信息也能一清二楚地看到。
张掖市万禾草畜产业科技开发有限责任公司场长胡振云说：“我们现在核心育种群存栏是800多头，现在我们整场的机械化已经达到95%。这800多头牛全群都加的是电子耳标，通过智能监测系统我们对全群牛的生长情况以及我们后备驯育出来的牛进行更优化的驯育。”
甘州区搭建肉牛信息化管理平台，建立“大数据池”，构建肉牛信息整合与展示“一张图”，通过物联网技术实现了肉牛饲养销一体化管理，促进了产业链与价值链的深度融合。牛只从进场管理、繁殖进程、疾病免疫、日常饲养、日增重、料肉比等各环节实现了全程跟踪服务，为养殖场（户）科学养牛提供了精准的决策依据。
“借助肉牛增量提质行动项目实施，我区搭建了肉牛信息化管理平台，建立了牛产业‘大数据池’，为全区1.5万多户基础母牛建立了二维码‘户口本’，通过物联网技术实现了肉牛饲、养、销一体化管理。”甘州区畜牧兽医工作站站长王鸿盛说。
近年来，甘州区肉牛产业集群建设步伐明显加快，形成了以大满镇、小满镇、党寨镇等10个乡镇为主的万头肉牛乡镇，以甘浚小泉村、党寨中卫村、小满王其闸村等61个村为主的千头村，培育百头组社566个、存栏10头以上的肉牛养殖户2085户，示范带动发展肉牛养殖农户20743户，肉牛良种率达98%，为实施乡村振兴战略提供了强大的产业支撑。2022年全区牛饲养量达到45.51万头，能繁母牛存栏16.91万头，出栏18.93万头，牛肉产量可达5.3万吨，奶产量22.2万吨，产值37.9亿元，全区牛产业发展基础进一步夯实。
