甘州融媒讯 为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，精准规范辖区食盐生产经营行为，1月26日，甘州区市场监管局组织召开食盐安全监管法律法规专题学习会议。各业务科室、基层市场监管所负责人和相关业务科室人员参加，围绕食盐安全法律法规、甘肃省食用盐碘含量专项标准及监管实践要点系统学习。
会上，重点解读了《食盐质量安全监督管理办法》《食盐专营办法》等法规，明确了食盐生产经营的禁止性条款与法律责任，并针对监管重点难点，梳理了三大核心监管内容：一是核查外包装标注完整性，加碘食盐必须同时标明“加碘”标识、具体碘含量及“21—39mg/kg”波动范围，严禁无标签、标签模糊或未标注碘含量波动范围的产品流入市场；二是碘含量合规性核查，要求执法人员重点查验食盐包装标签碘含量标注是否规范、检验报告数据是否符合甘肃地方标准，严厉打击碘含量超标或不足的不合格产品；三是经营资质与来源管控，严禁非定点企业从事食盐批发业务，坚决取缔无证经营行为，严禁销售散装食盐、工业用盐及其他非食用盐，严防液体盐、井矿盐卤水熬制盐等违禁产品作为食盐销售；四是规范经营主体责任，要求食盐零售单位必须从定点批发企业购进食盐，建立健全进货查验与销售记录制度，确保不合格加碘盐可追溯、可召回。
下一步，甘州区市场监督管理局将以此次学习为契机，将理论学习成果转化为监管实效。引导经营者规范标签标识、消费者科学选购。持续加大食盐安全监管力度，以精准执法守护标准落地，以严格监管筑牢食盐安全防线。（彭燕）
