甘州融媒讯 （记者 任珅 王子豪）校园食品安全关系到广大师生的健康成长，自秋季开学以来，甘州区积极组织开展校园食品安全风险隐患排查工作，有效防范化解校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。
近日，区市场监督管理局南街市场监管所的工作人员来到甘州区第一幼儿园和张掖育才中学的食堂，对从业人员健康管理、食材采购记录、食品留样、储存条件、餐具清洗消毒及食品加工操作流程等方面进行了全面细致的检查，督促学校食堂扎实做好病媒防治工作，坚决筑牢食品安全防线。
甘州区第一幼儿园党支部书记、园长陆惠萍说：“自省市区校园安全专项整治工作以来，我园建立‘风险隐患、问题整治、责任体系’三张清单和消耗台账。食堂管理中落实食品安全‘四个最严’，以闭环管理为重点，通过日管控、周排查、月调度，构建发现—整改—复查—销号的闭环机制。”
“我校始终将校园食品安全放在首位，通过严格源头管控、明厨亮灶和智慧监管，确保校园餐不仅要让学生‘吃得放心’，更要‘吃得开心’。我校将持续以学生健康为中心，做好‘餐盘里的守护者’，让家长放心、学生满意。”张掖市育才中学党委副书记、校长杨华山说。
据了解，秋学期开校以来，区市场监督管理局共出动执法人员121人（次），检查学校、幼儿园51家次，供餐校外托管机构9户（次），累计指导整改问题33处，组织学校食品安全培训7场次，培训食堂管理和从业人员400余人次，举办“食品安全进校园”活动2场次，发放各类宣传资料600余份，检查校园周边食品经营主体78余户次，秋季学期校园及周边食品安全专项整治工作目前正在积极全面开展。
甘州区市场监督管理局南街市场监督管理所副所长郭秀说：“下一步，市场监管部门将紧盯食材查验、人员管理、硬件设施、病媒防治等重点环节，持续加密学校食堂以及校园周边巡查抽检频次，共同为孩子们营造一个安全、健康的就餐环境。”
