甘州融媒讯 为筑牢辖区食品安全防线,守护居民“舌尖上的安全”,近日,甘州区滨河新区崇文社区工作人员,对辖区内多家便利店、商超、小卖铺开展食品安全专项检查,重点排查小商户经营中的安全隐患。
此次检查聚焦居民日常高频消费的食品种类,社区工作人员分组行动,逐一走进街头巷尾的便利店。检查中,工作人员仔细核查商户的食品经营许可证、从业人员健康证等资质证件,确保合法合规经营。针对辣条、膨化食品等儿童喜爱的零食,以及瓶装饮料、散装糕点等,重点查看生产日期、保质期,严防过期食品流入居民手中。
在散装食品区,工作人员重点检查防尘、防蝇设施是否到位,要求商户对无包装食品标注成分、保质期及生产厂家信息。同时,对便利店的进货台账进行抽查,确认食品来源可追溯,尤其关注冷链食品的检疫证明和储存条件,杜绝来源不明的冷链产品。
检查发现,少数便利店存在临期食品未单独存放、散装食品标签模糊等问题。工作人员当场下达整改通知书,要求商户限期整改,并向商户宣讲《食品安全法》相关条款,强调经营者的主体责任。社区网格员同步建立问题台账,将在一周后开展“回头看”,确保整改到位。
“小卖铺离家里近,平时常来买东西,社区检查后,给孩子买零食更放心了。”居民王林的话道出了大家的心声。下一步,崇文社区将常态化开展食品安全巡查,畅通居民监督举报渠道,建立长效监管机制,全方位守护居民“舌尖上的安全”。(杨小兵)