甘肃民乐:迎春“花馍馍”制作忙
2021-01-07 09:17  编辑:杨晓兰    审核:李晓霞   来源:甘州区融媒体中心

    甘州融媒讯  2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“丹凤朝阳花馍馍”。

  

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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“丹凤朝阳花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“龙凤呈祥花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工从烤炉中取出烤制好的“烧壳子”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“凤凰花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工从烤炉中取出烤制好的“烧壳子”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“祥龙花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心烤制“花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心包装“花馍馍”。


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2021年1月6日,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工正在精心制作“凤凰花馍馍”。


连日来,甘肃民乐县陇上乡村农业科技公司乡村馍馍加工车间里员工们正在加班加点生产加工和包装各类“花馍馍”,供应节日市场。

据了解,甘肃河西走廊地区群众逢年过节都有制作“花馍馍”的传统习俗。民乐县黑山村80后返乡创业青年武继德结合西北地区群众的饮食习惯,以传统工艺加工销售乡村馍馍为起点,经过不断探索,开发了紫薯小烤馍、香豆子烤饼、油炸小麻花、雪花馒头、黄参小烤馍、青稞面烤饼等41个品种的“乡村里的馍馍”,带领贫困村群众走上了脱贫致富的道路,“乡村里的馍馍”也以其独特风味和口感成了年节紧俏品。(王将  王鹏)

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