甘州融媒讯 为持续推进食品安全“两个责任”落地见效，进一步加强食品安全监管，确保广大居民舌尖上的健康与安全，国庆前夕，甘州区大满镇联合相关部门在辖区内开展国庆节前食品安全专项检查及宣传活动。
检查组人员对辖区沿街餐饮门店和食品零售门店进行食品安全监督和督促整改，对餐饮门店的食品原料采购索证索票、食品加工操作过程、环境卫生状况、餐具清洗消毒、从业人员健康状况及食品安全管理制度执行情况进行了全面检查，确保餐饮环节的安全可控。对食品零售门店销售食品是否过期、变质、证票是否齐全，存储、生产、销售场所安全消防设施是否到位，要求负责人在国庆期间要加大消防安全管理力度，落实消防安全管理责任，积极营造放心安全的食品消费环境。
检查人员还采取向商家和消费者发放食品安全宣传资料以及讲解食品安全相关法律法规等形式，强调食品经营者应严格遵守食品安全法律法规，提升商家食品安全意识，提醒消费者在购买食品时要注意查看生产日期、保质期等信息，合理膳食，避免食品浪费。
食品安全关乎居民群众生命安全。下一步，该镇将持续进行食品安全督导检查，把好食品安全入口关、质量关、安全关，为群众营造更加安全放心的消费环境。（毛福英）
