甘州融媒讯 春节来临之际，为保障节日期间食品安全，守护群众“舌尖上的安全”，近日，甘州区花寨乡开展春节前食品安全检查工作。
该乡工作人员本着查隐患、保安全的工作原则，扎实开展辖区门店食品安全检查。主要以食品销售超市、小卖部和餐饮单位为重点对象，针对节日期间食品消费的特点，以粮油米面、散装食品、乳制品等节令食品为重点，详细查看是否为临期产品、是否腐败变质、健康证是否有效、卫生情况及安全管理制度是否落实等情况。针对检查中发现的临期产品、腐败变质产品现场督促下架，并进行记录以便后期跟踪督导。严禁经营主体采购来源不明、过期、腐败变质以及不符合食品安全标准的食品。
下一步，花寨乡将持续加大节日期间食品生产经营检查力度，并针对检查中发现的问题进行“回头看”回访跟进，牢牢守好食品安全底线。
