深秋时节,甘肃省张掖市甘州区龙渠乡采用“党支部+公司+专业合作社+农户”的发展模式,组织村民进行传统小吃“龙渠粉皮面筋”加工、生产、销售。当地传统小吃成为了当地农户增收的新途径。
据悉,粉皮面筋是一种传统面食,有悠久的烹调历史,在西北地区深受顾客的青睐。
王将 白薇梅摄影报道(中经视觉)
11月1日,张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间,员工正在晾晒粉皮。
11月1日,张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间,员工正在洗面筋。
11月1日,张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间,员工正在将洗好的面筋烤成圆饼。
11月1日,张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间,员工正在将煮粉。
11月1日,在张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间,员工将冷却好的粉送去晾晒。