张掖市地处 “北纬38度”农畜产品黄金产区，发展畜牧业具有得天独厚的优势和潜力。近年来，张掖立足资源禀赋，推动牛产业持续快速发展。
适度规模标准化养殖与“小规模、大群体”相结合，是高台县近年在养殖产业方面趟出的新路子。高台县合黎镇六四养殖小区的一家牧业公司通过几年的发展，肉牛存栏量上千头，同时，通过新品种培育、秸秆饲料化利用等科技成果转化，养殖经济效益不断提升。
高台县南华镇成号村村民杜发绪这几年陆续建起了四栋高标准肉牛圈舍，配备了青贮池、饲草棚等设施，走上了规模化、标准化养殖的路子。
产业要发展，技术是硬支撑。位于甘州区的甘肃前进牧业科技有限责任公司是我省目前存栏数最大的规模化奶牛养殖基地，企业采用先进生产技术，实行数字化管理，全过程质量监督，大力发展现代牧业。
截至目前，张掖市已形成32万头具有张掖地方特色的能繁母牛新类群。并成功注册“张掖肉牛”、“肃南牦牛”地理标志。2021年，全市牛存栏量和出栏量分别位居全省第三位和第四位，奶牛存栏量位列全省第一。张掖台报道
